Je suis vraiment désolé les gamins (des plus jeunes au moins jeunes), mais il n'y aura pas de porte-à-porte cette année pour la chasse aux bonbons et friandises. Alors, vous les parents et grands-parents ou amis et voisins les plus proches et plus agés et si sages, soyez des soldats protecteurs et non des rabat-joies ni casse-bonbons et faites-en un événement de proximité avec vos propres friandises maison pendant le confinement partiel (et le couvre-feu) !

Elles sont faciles et saines à préparer, avec deux tiers de chocolat et un tiers de noix grillées croquantes, des fruits secs sucrés et des biscuits salés ou des bretzels.

Leur apparence rappelle également la situation actuelle dans laquelle nous nous retrouvons car les ingrédients secs ne sont que partiellement confinés par le chocolat qui maintient tout en place, les protégeant et les blindant mais révélant aussi ce qu'il y a à l'intérieur.

Il suffit d'un moule souple pour les préparer et les démouler. Le mien est un moule en silicone avec 15 cavités mesurant 4 cm de diamètre et 2 cm de hauteur chacune. 

C'est facile. J'ai fait rôtir les noix au four pendant 5-7 minutes, j'ai fait tremper les fruits secs dans du rhum chaud pendant 60 minutes (mais de l'eau sucrée ou du jus de pomme, c'est bien aussi) et j'ai utilisé des petits crackers salés mais des bretzels seraient encore meilleurs (mais je n'en avais plus et c'était dimanche et les supermarchés étaient fermés) ! 

Il faut environ 10 minutes pour les assembler, une heure pour que le chocolat fondu refroidisse après l'assemblage, puis environ 60 minutes pour les congeler afin que vous puissiez facilement les sortir de leur moule sans les endommager ou les casser.

Ils sont sucrés, légèrement salés, croquants et moelleux.

C'est tout.

Farces ou friandises ?

Des bonbons ou un sort ? 

Des bonbons, s’il-vous-plaît, quand même ! ... :)