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morue salée cuite au four avec légumes & pois chichescouronne de baklava roulée aux pommes & filofriandises chocolatées sucrées & salées pour halloween (chez soi)rouleaux de chou vert acidulés & farcis à la viande & au riztriple-moussaka (avec la sauce «kokkinisto» aux 3 viandes braisées & effilochées)piles de moussaka aux aubergines (avec la sauce «kokkinisto» à 3 viandes braisées & effilochées)sauce «kokkinisto» aux 3 viandes braisées & effilochéessauces béchamel & mornay & veloutésauce aux aubergines rôties pour pâtes (sans tomates)yaourt égoutté glacé / crème glacée au labneh sucrée