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« douceurs à la cuillère » de coing confit au sirop avec amandessaucisses de blanc de dinde, aubergine & champignonspâte «membrillo» aux baies d’arbousier«revithosoupa» soupe aux pois chiches avec citron & herbes frâichestartinade «beurre de sardine» (avec les extras)riz au lait (avec mélange de variétés de riz)courgettes farcies à la grecque avec sauce à l’œuf & citronune meilleure «tapenade» aux olives noiresentrée de soupe froide «gazpacho» vertdessert au yaourt grec égoutté avec miel de thym & noix & raisins secs